广州博畅餐饮设备有限公司
主营产品：保温柜,西式快餐设备,煮面机,炸炉,扒炉,烧烤炉
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产品名称： 保温滤油不锈钢电热薯条操作台
产品编号：
产品商标：
产品规格：
参考价格： 面议
更新日期： 2016/6/8 13:58:30
被阅次数： 645次
 
  • 详细说明
保温滤油不锈钢电热薯条操作台

Counter Top Chips Worker
型号(Model)：VF-8
规格(Size)：800x710x650mm
电压(Volts)：220V
功率(Power)：0.6KW净重(Net weight)：28kg保温滤油不锈钢电热薯条操作台特性：不 锈钢结构，高效能红外线加热，下体连柜座，展示效果好。薯条保温柜的梯形盆上开有适当的孔，方便去油，用薯条铲轻铲一两下，油便自然地从表面的孔流到下面 的盛油盆中。外置倾斜的空格方便放盐瓶。西式快餐设备 便利店设备 薯条保温专用。美式设计：明亮、简洁、安全、卫生、适合西式快餐店。通过ISO9001质量体系*。

炸完的薯条要作以下处理： 1.去油：一般快餐操作规程是把薯条连炸篮搁在炸炉上面，让油滴下。但这种做法不彻底。*理想的方法是把薯条倒在我厂的薯条保温柜的弧盆上用薯条铲铲一两下，油自然会从表面的孔流到下面的盛油盆中。2.加盐：加盐是麦当劳标准程序。我厂产品特设有一个往内倾斜的空格以便放盐瓶。3.保温：我厂的保温柜，功率达到1.25Kw，保证弧盆表面温度到80℃，延长薯条存放时间（标准时间7分钟）。4.入袋后搁放在薯条搁架。我厂特有的圆枝搁架设计，薯条在架掉下后，会从搁架下的斜板回流到弧盆中，减低浪费。5.其他优点：配件皆可左右移动，包括玻璃挡板、搁架、弧盆。无论炸炉摆放在那一边，配件都可调换。
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