变频猪肉类斩拌机厂家多，质量参次不齐。我公司生产的斩拌机采用进口斩拌刀具，刃口锋利，耐高温不变形，可长时间工作不卷刃。节省了厂家的维护维修成本。斩拌锅采用食品级304不锈钢材质精铸车削而成，易于清理，无卫生死角，符合国家食品安全卫生标准。并带有防溢锅沿，可防止生产中的浪费。

变频猪肉类斩拌机操作规程：斩拌机属于高速斩切机械，具有一定的危险性，需专人专机操作使用。

1，工作前准备：清理斩拌机刀具以及斩拌锅内灰尘杂物。

2，盖好防护罩，打开斩拌刀启动按钮，调整到需要的斩拌转速。

3，打开斩拌锅转速开关，启动斩拌锅，

4，匀速倒入需要斩切的物料。

5，斩拌过程中加入冰水以及需要使用的调味料。

6，斩拌完成，放下出料器，完成出料。

7，工作完成后断电，打扫清理斩拌机。