不锈钢制冷机将具有较低温度的被冷却物体的热量转移给环境介质从而获得冷量的机器。从较低温度物体转移的热量习惯上称为冷量。制冷机内参与热力过程变化（能量转换和热量转移）的工质称为制冷剂。制冷的温度范围通常在120K以上，120K以下属深低温技术范围。制冷机广泛应用于工农业生产和日常生活中。

不锈钢制冷机结构：
*采用**中、高背压缩机，专用全铜高效蒸发器，制冰速度比常规制冰机快30%以上，冰芯温度低，冰块硬度更高，外观晶莹剔透
*外观采用进品食级不锈钢，新颖大方，经久耐用，采用微电脑控制系统，自动进水、自动制冰、自动脱冰、冰满自动停机，用冰自动开机，缸水停机保护、制冷系统高压保护，冰厚可调节。

不锈钢制冷机特点：
◆规格多样，适用于不同客户对产冰量的不同要求，更多高产量的规格请来电联系；
◆运行安全，可靠性好，制冰机所有零件均采用欧美及国内行业*的产品，大大提高产品的质量。
◆操作简单，数定显示式电子温控器，远距离观测冰片温度，按键式操作，无须专业人员均可正常使用
◆广泛适用于酒店、咖啡店、夜总会、餐厅、KTV、医院、速食店、面包房、海产店、售冰店等。
注：以上产冰量是在环境湿度20℃,给水温度15℃条件下因环境的温度会有产量的正负差。