任县成光食品机械厂
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产品名称： 数控圆凉皮机
产品编号：
产品商标：
产品规格：
参考价格： 面议
更新日期： 2016/5/16 14:22:16
被阅次数： 321次
 
  • 详细说明
数控圆凉皮机水面的调配

 

用一般普通标准的小麦面粉或精粉,经过洗面,过滤,沉淀,发酵后,将面水搅拌均匀方可使用.(面水发酵程度必须掌握好,如发西酵过度时,可在面水中放入适量的强面精,淀粉)(注意稀稠要适中),一般沉淀为6-8小时.

数控圆凉皮机维护与保养

 

  • 主轴轴承每半年加黄油一次.
  • 加热器每隔2-4个月需检查一次.如发现漏电或加热时间过长达不到温度的,需更换加热线圈.
  • 经常检查皮带的松紧程度,如过松时,需调紧.
  • 如停机时间过长时,需把螺旋,掂出嘴,灌筒内涂上少量信用油以防生锈.
  • 如发现缸筒后漏面水,需及时更换密封圈.
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