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肉压延机将新鲜或冷冻的原料肉经过4道压辊压延至规定的厚度，增加产品的表面积，达到相同的熟化效果情况下，缩短了油炸时间。牛肉压整机是牛排、鸡排、猪排理想的生产设备之一。
鸡排压整机适用范围：该设备适用于厚度小于40mm、无骨的所有肉块的压延。
3、压平机技术参数
型号 | 网带速度 | 输入高度 | 输出高度 | 设备功率 | 皮带宽度 |
YJJ-400 | 3～5m/min | 850±50mm | 850±100mm | 1.5 kw | 600mm |
压延厚度 | 配置电源 | 设备重量 | 皮带规格 | 压延时间 | 外形尺寸 |
0～30mm | 380v,50hz | 300kg | 3mm厚钻石网纹 | 2～9.6s | 2150×660×1320 mm |
其他型号压平机的技术参数
型号 | 网带速度 | 输入高度 | 输出高度 | 设备功率 | 皮带宽度 |
YJJ-600 | 3～5m/min | 850±50mm | 850±100mm | 1.5 kw | 600mm |
压延厚度 | 配置电源 | 设备重量 | 皮带规格 | 压延时间 | 外形尺寸 |
0～30mm | 380v,50hz | 350kg | 3mm厚钻石网纹 | 2～9.6s | 2150×860×1320 mm |
4. 设备特点：
【整机采用304不锈钢及其他食品用材质制造,设计新颖、结构合理、性能可靠。
【采用快装设计，清洗方便；
【调整方便、可靠；
【设喷水装置，防止产品与传送带粘连
【具有可靠的安全防护装置；
【加整好的产品由网带输出；
【可以和嫩化机对接使用,从而实现连续生产。
5.加工原料
类型 | 肉类 |
原料 | 鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等 |
产品 | 鸡排、肉排、 |
