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上鲜屑机是产品落在均匀铺满鲜面包糠的皮带上，通过料斗里泄出的面包屑将产品覆盖，经过可调节的压辊，使新鲜的面包屑均匀的附着在产品上，裹鲜面包屑机适用于肉类、海鲜、蔬菜等产品裹鲜面包糠。
裹鲜屑机与上浆机，上粉机配合使用，面包糠虾上康机可单独使用。对市场*行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串、鱿鱼圈虾等产品进行上鲜面包屑处理，是配送中心、食品工厂理想的上鲜面包屑设备。
3、上鲜康机技术参数
型号 | 网带宽度 | 输入高度 | 输出高度 | 网带速度 | *小鲜屑容积 | *大鲜屑容积 | 功率 | 电源 | 设备重量 | 外形尺寸 |
SXKJ-600 | 600mm | 1000-1100mm | 950-1150mm | 3-15m/min | 90L | 150L | 5.8KW | 380v,50hz/3p | 890kg | 3750x1800x1860mm |
其他型号上鲜康机的技术参数
型号 | 网带宽度 | 输入高度 | 输出高度 | 网带速度 | *小鲜屑容积 | *大鲜屑容积 | 功率 | 电源 | 设备重量 | 外形尺寸 |
SXKJ-400 | 400mm | 1000-1100mm | 950-1150mm | 3-15m/min | 80L | 140L | 5.4KW | 380v,50hz/3p | 800kg | 3750x1600x1860mm |
4. 设备特点：
【通过皮带传动，避免新鲜面包屑的结构与形状不被破坏
【设有强力风刀，振动器去除多余面包屑；
【特殊的落料结构，面包屑五破损；
【整机选用不锈钢材料及其他食品用材质，符合卫生标准，符合HACCP标准，便于清洗。
【上下皮带及上网带采用变频调速，调整方便；
【操作方便。卫生、安全可靠；
【螺杆回料，对面包糠破损小。
5.加工原料
类型 | 肉类 | 水产类 | 蔬菜 | 其他 |
原料 | 鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等 | 鱼、虾等 | 马铃薯、南瓜、胡萝卜、青豆等 | 肉和蔬菜混合 |
产品 | 上校鸡块、麦乐鸡块、汉堡肉饼、鸡排、肉排、甜不辣、各类肉串 | 鱼排、面包虾.鱼香汉堡肉饼、甜不辣、肉串、关东煮食品 | 土豆饼、南瓜饼、蔬菜汉堡饼 | 各类汉堡饼、关东煮食品 |
