商用搅拌机通过各种刀具，使食物粉碎、混合、搅拌的一种装置.它操作简单、搅拌均匀，是一种比较好的家用食品机具。一般有两种基本形式：台式搅拌机和手提式搅拌机.这两种搅拌机结构相似，都包括有电机、蜗杆蜗轮减速传动装置、调速开关、搅拌桨和机壳等主要部分.现代较新的搅拌机还带有切丝及刨丝两用刀、咖啡磨碎器，汤料及蔬菜水果泥搅拌器等附件，使用更加灵活、方便。
 

商用搅拌机技术参数：


商用搅拌机产品特色：运转平稳，噪音低，搅拌快，搅拌均匀，结构小巧端庄。适合于酒店、饭店、酒吧、面包屋以及食品厂家等作搅拌食品材料，揉和面团之用。所以相对体积略大、重量略重、功率较大。