物料放入*个水斗加热后，，经翻转机构把物料放入第二个水斗加热，再经过翻转机构把物料放入第三个水斗冷却，又经过翻转机构把物料放入第四个水斗冷却，又经过翻转机构把物料放入第五个水斗滤干，再一次经过翻转机构把物料转到所需平台上。

连续式蔬菜漂烫锅采用优质不锈钢制作，自动液压推杆，设定时间自动翻转。