煮面条锅特点：

①.可使用天然气和液化气罐。

②.无噪音，可在专业饺子馆、饭店、明档处使用；占地面积约1平方米，

③.节约能源，无需用电,使用不鼓风节能炉头耗天然气2-3m?/h

④.热能收集，煮饺子的同时利用余热将外壳水套的凉水加热，可达到80℃-90℃，节约能源。

⑤.针对水垢较大地区，如北京等地,采用了保温型结构，避免了水垢带来的影响。

⑥.给客人饮用饺子汤的同时将锅内的水更新,将已通过外热水套加热的水补充到锅内。具有换水时间短、开锅速度快、节约时间等优点。