双层水浴式调理杀菌锅设备特点：
1、杀菌水经过预热，杀菌温度起点高缩短了杀菌时间保护了产品品质。
2、杀菌结束后的热水回收至上罐，节约蒸汽、能耗和杀菌时间。3、针对软包装产品，特点是大块头包，热度透速度快杀菌效果好。
4、PLC程序控制，杀菌实现标准化。5、可配备FO值控制系统使杀菌更科学。6、热分布均一产品品质轻松控制。
