特点盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

    可根据不同工艺要求，通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中，从而实现产品的*佳注射效果。

    本机采用不锈钢材料制作，设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时，注射针自动弹起，不受损坏，真正达到了注射的肉无死角。

诸城科盛机械厂专业制造肉制品加工成套设备，产品有真空滚揉机系列、机械带骨盐水注射机系列、高速斩拌机系列、真空定量灌肠机系列、多功能丸子机系列、拌馅机系列、搅肉机系列、刨肉机系列、香肠纽结系列、气动铝丝封口机系列、肉料车等。我公司是集开发、设计、制造、销售为一体的现代化企业。同时还可提供肉制品实验室用小型实验设备。提供肉制品工艺师，工艺配方，并负责设备的安装，调试，维修等。产品价格实惠，质量保证，以用户满意作为质量标准。欢迎电询，洽谈合作。

1-5小类的简介：本机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀的注射到肉块中，缩短了腌渍时间，大大提高了肉制品的口味及出 口率。本机设计严谨 ，结构合理，操作简便，是肉制品加工过程中的理想设备。

1、本机采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,使用变频调速，设计合理,维护容易。
 2、本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整,压力表显示注射压力直观、方便。
 3、本机设有自动保护针头装置，注射针碰到硬物时，注射针会随之抬起，免受损坏。
 4、设有料水过滤器，使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置，保证注射压力稳定。
 5、本机除用于肉类加工外，通过更换针头还可应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工
 6：该机采用防水电脑控制面板,操作方便,便于清洗。

产品主要特点：

山东省诸城市科盛食品机械有限公司是生产鸡鸭鹅盐水注射机、肉制品盐水注射机的专业厂家，有双速、变频盐水注射机和手动盐水注射机。

一、山东省诸城市科盛机械盐水注射机是利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品，使之在产品内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。科盛盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中，缩短腌渍时间，大大提高了肉制品的口味太出口率真。可根据工艺要求调节压力，腌渍剂均匀连续注入肉中，达到*理想的注射效果。本机设计严谨，结构合理，操作简便，是肉制品加工过程中的理想设备。

二、本机采用不锈钢制造，设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，清洁卫生。本机设有保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起不受损坏。盐水注射机的工艺流程是输送带带动肉食块向前移动，注射针向下移动到中点时，输送带停止运动，压板压住肉块，注射针刺入肉块并连续注水，直到达到设定的时间，当注射针返回到行程中点时，供肉输送带开始向前移动，带动肉块运动，周而复始.

三、科盛盐水注射机的优势配置：

1、科盛盐水注射机采用单针单管，利于肉制品的注射效果，不容易堵塞针管，单针单管注射压力大，给肉制品均匀受压注射。单针单管设计带骨注射型，遇到硬骨注射针随即抬起。

2、科盛盐水注射机采用进口注射泵头，达到注射腌制效果，并能保证泵的使用寿命。

3、科盛盐水注射机采用全国联保的开元电机，能让您在售后上永无后顾之

4、科盛盐水注射机采用全国联保的正泰电气，防水控制按钮，让您的电气操作得以应手。

5、         科盛盐水注射机整机采用SUS304/2B不锈钢，能让设备耐酸碱盐水的腐蚀。（包括每个螺丝）

6、科盛盐水注射机采用变频调速，让设备的速度随着产品的特性而任意调整速，正弦变频器全国联保，让您的售后无忧！