薄米饼生产线以大米粉、玉米粉为主要原料，经挤压膨化、压延形成质地细腻的薄片，再经冲型机冲出圆形、六角形、三角形等多种形状，后经烘干、调味后，就可生产出口感酥脆、口味各异的薄脆饼。该生产线集挤压熟化、蒸炼、成型等于一体，生产工序简化、能耗低、自动化程度高；冲形后的余料粉碎后可再利用，降低了生产成本，是理想的绿色环保设备。