诸城市长润食品机械有限公司
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产品名称： 立式夹层锅，不锈钢蒸煮锅
产品编号：
产品商标：
产品规格：
参考价格： 面议
更新日期： 2016/1/5 13:07:39
被阅次数： 535次
 
  • 详细说明
一、立式夹层锅，不锈钢蒸煮锅用途及特性:

1 用途：不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅，广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。 
2 特性：本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。各型号夹层锅受热面积及液料沸腾时间列表于后： 
3 附表:蒸气压力与蒸气温度的关系:

二 立式夹层锅，不锈钢蒸煮锅产品系列型号及性能参数 :

规格/型号

50L

100L

200L

300L

400L

500L

600L

内径

600

700

800

900

1000

1100

1200

外径

700

800

900

1000

1100

1200

1300

板材厚度

N3W3

N3W3

N3W3

N3W3

N4W3

N4W3

N4W3

三 立式夹层锅，不锈钢蒸煮锅基本结构及安装:

1、总体结构

固定式（立式）主要有锅体和支脚组成（图一）；

固定式（立式）带搅拌主要有锅体和支脚，搅拌器组成（图二）；

可倾式主要由锅体、可倾装置及搅拌装置组成（图4）

2 、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进气管和出水管不允许随锅转动。

3 、安装完毕，对搅拌式蒸锅，应作空车试用检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用。

4 、进汽后，如接头漏汽，可旋紧螺帽，直到不漏为止，或检查内填料有无破损。

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