旋转式热风烤炉是曲奇饼干、面包、蛋糕烘烤的理想设备。其特点：均匀火色，非一般烤炉所能相比，高效节能技术使能源得到更充分利用。采用进口部件，超级严密的密封性和良好的保温性能，*大程度的减少热量损失；超强蒸汽、超强加温系统根据工艺要求随时提供充足的蒸汽；日光照明可通过炉门玻璃能及时观察食品的烘焙红色。该设备可采用燃油、燃气和电加热三种，用户可根据实际情况自行选择。