食堂专用包子机器体积小重量轻，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观精美耐用，采用全变频控制，面、馅大小调节自如，生产性能稳定精准。设计先进，结构简单，操作方便。
出面系统采用单搅龙 ，大镙径半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下，大大降低搅龙转速 ，让面皮出料压力小，达到揉面的效果，以保证不伤面筋，保证口感*！并配装副搅龙以保证出面均匀。
出馅系统采用立式料斗，制品多样化，可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式，*新改进供馅泵结构，完全适合生产菜馅等高纤维馅料，解决了传统包子机不能制作菜馅的难题。结构简单密闭性好。使注馅均匀流畅实用于决大多数菜包，肉包，豆沙等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配，防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。
包子成型系统引进国外*先进技术，属国内首创。采用成型盘垂直上下移动，配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。9块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦，彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损，刀夹面粘面，易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。
产品适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂，馒头、包子加工厂，早餐工程店及速冻食品厂。自动化程度高，定量准确，内压小，制品大小统一，皮馅大小随意可调，一人可操作。工作效率相当于10-20个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高效率，节省投资。
采购本产品总体而言百利而无一害，本产品可以帮助创业者致富，成功者更加走向富有，不单是创业者、打工一族、还是老板得力好助手，门槛低致富快、创业*。安诺全体员工祝愿所有创业者走向致富、踏入小康生活！