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全自动烟熏炉,烟熏炉是做豆干的好设备,在加工豆干的过程中,干净卫生节约能源和人工费用,首先和传统工艺不一样,烟熏炉不会产生明火,豆干熏蒸炉,低温发烟,发烟温度控制在400摄氏度以内,大于400度会产生明火,会产生明火燃烧会有苯并芘等致癌物质,烟熏千豆腐的机器,另外,在发烟管道上有熏烟过滤装置,隔离了熏烟中的大分子,防止烟雾进入食品区污染食品干净卫生;
全自动烟熏炉,烟熏炉在使用过程中,既干净卫生又节约能源和人工费用。节省能源方面,升温过程需要效果电量,保温和降温的过程是不需要消耗电量的,以豆干为例,豆干熏蒸炉,制作过程90分钟左右,需要升温30分钟到105℃,给豆干表皮烘干,瞬间锁住豆干的水分,不让水分流失,不会让豆干的重量损失很多,然后进行烘干20分钟95℃,烟熏上色30分钟95℃,烘干和烟熏过程,是基本上不需要消耗电量,烟熏炉的夹层添加了保温的材质,当温度低于95的时候就会进行自动补温。烟熏千豆腐的机器,很好的解决了耗电量高的缺点,耗电量也就是功率的一半。