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不锈钢材质猫耳朵,沙琪玛休闲食品专用油炸机 油水混合的特点:油水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,水在下面接受下沉得废渣,可及时清除,不会因普通油炸机短时间油中漂浮黑渣变黑酸化,造成浪费。该设备分燃煤型,电加热型,油温、水温自动控制。304不锈钢制造,安全卫生,保证不掉铁渣。
1、利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可厂时间使用,动物油脂沉入植物油下层,动物油可以通过排污阀排掉。公司通过引进、消化吸收国外先进技术,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。
2、提高品质、保证健康
特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品色香味毫无变化、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。
3、油不串味、一机多用
该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用, 可增加您的经营品种。
4、本机装有先进的自动温控装置,根据炸品选好温度后,自动控制加热的通断情况,以保恒温,不仅降低了能耗,而且操作简便、快捷,提高了工作效率,深受用户欢迎带有自动出料功能,节省人力,保证了产品的色泽、口味一样设有超温保护装置,让您放心使用。