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家用小型饼丝机特点：
1、不粘锅：容易脱模，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本；
2、食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进；
3、减少工场油烟，改善工作环境，减低火灾可能性，提高产品质量；
4、本机模具成型好，面饼卖相好（干烙馍机可出饼花，无需另配烤箱，直接出成品，减低投资成本）；
5、也可用于炒饼饼丝，饼条的配套设备，克服了手工擀面费时费力的缺点，降低了劳动成本，提高了工作效率。
家用小型饼丝机技术参数可参考：
| 电源： | 220(v)--380(v)均可 |
| 功率： | 2-10kw |
| 小饼效率： | （160-400）/5-10秒/张（毫米） |
| 大饼效率： | （600-800）/60秒/张（毫米） |
| 面饼直径： | 50-800mm（毫米） |
| 面饼厚度： | 0.5-5mm（毫米）（可调） |
