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食品膨化机采用变频调速控制，使机器随意控制快慢和食品松脆，起动时不需要加温。
◆膨化机可适用原料
此膨化机除可以膨化早米、晚米、糯米以外，还可膨化玉米、红豆、芝蔴、小米、赤豆、莲子、黄豆、荞麦、红枣及苟杞子等一部份中药。
◆膨化机操作说明
主用电机利用变频动动，电机照逆时针方向转，生产按原材料的干湿度通过变频器调节电机转速来达到膨化*佳效果。膨化机机身上油标每一个月检查一次，粉碎机头要保持冷却水的注入。
把在水中泡2-5小时后的潮米一爪（10克），快速倒入正在运转的机下米口，潮米跑光后，再把干米慢慢地放入（慢放约为2分钟）等运转正常后，再把干米一下子倒入下米口。
等膨化果出来后，再开小电机进行切割。
变速箱档位1档*快，2档第二，依次排列，0档为空档，加减档位时要先停机再变档。
关机时先把米斗内的米跑光，机空转2-3分钟，再关机。
本膨化机可以24小时不间断工作。
◆粉碎机操作说明
该机通过引风机把储料槽内的膨化果经过管道吸到粉碎机腔内部，利用活动齿盘和固定齿盘的高速相对运动，使被粉碎物经齿盘冲击、摩擦及物料间彼此冲击面获得粉碎、粉碎好的物料经旋转离心力的作用，自动进入捕集袋，粉尘由吸尘箱经布袋回收。该机全部采用不锈钢制作，生产过程中无粉尘飞扬。该机结构简单、坚固耐用、运转平稳、粉碎效率好，达到GMP要求。
