ABDJ-96D食品多参数检测仪是一台八通道垂直光路的检测仪，以朗伯-比耳定律是食品多参数检测仪的光学理论基础——在一定条件下，当入射光一定时，溶液对光的吸收程度与溶液的浓度及液层厚度成正比。根据朗伯-比尔定律，可以通过检测 96 孔板中溶液吸光度的大小来分析抗原或抗体的含量。

由光源灯发出的光波经过滤光片变成一束单色光,该单色光通过光纤进入塑料微孔极中的待测标本。该单色光一部分被标本吸收,另一部分则透过标本照射到光电检测器上。光电检测器将这一强弱不同的光信号转换成相应的电信号。电信号经前置放大，对数放大，模数转换等信号处理后送入微处理器进行处理和计算，*后由电脑或打印机显示结果。