面团分块机主要作用是能自动而*地将发酵面团按照它的体积分割成一定大小的面团。

“博达机械”生产的面团分块机设计先进，全机身采用进口不锈钢材料制造，外观美观大方，性能良好，使用方便，所分的面团（馅料）重量准确，操作时间短，可节约大量的劳动。该机通过工作台上下循环推动料盘，使物料与分块机刀盘接触分离的原理而实现等量分块。该产品可分割面团和月饼等馅料，每次等份36份，噪音低，效率高，分割均匀，每件重量可由30克至120克。本产品广泛适用于宾馆、酒楼、饭堂、食品加工厂、面包店等单位场所。

面团分块机性能特点：

1．全机身采用食品级不绣钢配件及材料，造型美观，坚固耐用。

2．电机、减速机分离设计，噪音低，效率高，不夹面，不粘面，分割均匀。

3．一次可分36块，每块重3-~120g，工作效率高，使用范围广，移动方便。