一、盘式刀削面机概述
智能电脑数控削面机是我厂生产的食品机械设备之一，经过多年生产及广大用户的实际使用，产品在用户中享有较高的信誉，它主要适用于各大宾馆、食品加工厂、食堂、饭店等餐饮行业。
二、盘式刀削面机特点、结构工作原理
智能削面机是我厂科研人员*新研发的一种新型仿人工削面机，它具有操作简单，智能一键化操作，效率高，长时间使用不发热，易清理等优点。是市场上传统刀削面机的更新换代产品，它开创了刀削面机的先河，是食品机械行业的一大跨越。
机器特点：顾名思义智能削面机就是代替人工削面的一种机器数控装置，可以直接听从人的命令进行削面，是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。
外观整洁卫生，外体大部分采用不锈钢材料依照人体外形模拟而成，内设动力装置和传动装置，外设数控装置。
重量轻、移动方便、整机重量65公斤左右。
整机尺寸：550x550x900（可订做尺寸）
节能省电，12小时耗电量不足3度。
工作效率高，相对于人工技师而言不存在疲劳和情绪因素影响，无需支付工资，吃住及福利等一切开支，可谓一次投入长期收入，是您的*佳理想选择。
削出的面条形如柳叶，长短宽窄薄厚均匀，口感劲道，这是一般人工技师难以实现的。
托面盘带有调速装置，能控制托面盘移动快慢，可改变面条削出来的形状。（可有可无）