液压扯皮机是牛屠宰生产线上用于牛剥皮的专用设备，由液压驱动，该设备具有扯皮预剥量小，皮上带肉少，操作方便，适用性广等优点亦可用于剥马皮和驴皮等。 
该机采用液压传动方式，运行平稳，对皮张没的损伤，带肉少，全机械化操作，方便简单，易于操作。

液压扯皮机主要技术参数：
液压功率：5.5Kw
油缸行程：2200mm
加工能力：30头/小时