枇杷汁加工设备机械生产线操作过程除了将原料投入需要人工操作外，其他过程均自动程序控制或机械操作加上人工辅助。原料经过人工投入至提升机后，经、提升、去梗、喷淋清洗、鼓泡清洗、去核、灭酶、打浆、浓缩、杀菌冷却、调配、灌装、杀菌、吹干、整形、烘干、装箱等系列过程。设定后，操作只需进行开、关动作，其他程序均由PLC自动程序完成。