诸城鑫盈利机械有限公司
主营产品：油炸锅,清洗流水线,冷却流水线,巴氏杀菌机,物料清洗设备,输送设备,真空滚揉
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产品名称： GR-800型滚揉机
产品编号：
产品商标：
产品规格：
参考价格： 面议
更新日期： 2015/4/10 11:24:03
被阅次数： 705次
 
  • 详细说明
GR-800型滚揉机是在真空状态下，将肉块通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁做向前-向后-向里-向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的意志、口感使添加剂均匀的渗透到肉纤维当中，使肉及添加剂融为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。

自动化控制，可按制品的工艺要求设定滚揉过程，设定有总滚揉时间、滚揉时间和间歇时间。真空度按工艺要求调节。自动滚揉，自动真空，省时省力。

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