弧形蛋糕展示柜主要用来保持蛋糕的质量和方便客人挑选的一种物品，通常用于面包店、咖啡店、水果店、西饼店及西餐厅等场所。为了能更好的保持蛋糕柜的亮丽和质量，延长其使用时间，一定要做好蛋糕柜的清洁保养工作。

蛋糕柜的保养

第三，蛋糕陈列柜使用时，应尽量减少开门次数，缩短存取食品的时间。

第四，蛋糕陈列柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥

后，将箱门关好。