SAFEDA食用油品质检测仪（型号：C6-6YJ）是食品和卫生监督行业新型便携式测量仪器，该仪器使用了创新的纯金电容式传感器，用于煎炸各种食品的植物油、动物油及精炼油中的极性组分的测定。 
在卫生监督行业，快速有效地现场测量，为您省去了高昂的实验室测量费用。可用于：工业厨房、膳食业，控制食用油*高利用率，到达限值时更换，避免因超过质量限值而导致的对健康的影响或处罚。 

食用油品质检测仪检测原理 
极性组分是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变，产生极性较大成分的总称，极性组分直接影响食用油的品质。 
总极性组分(TPM值)反映了食用油在煎炸过程中由于高温所导致的劣变。 
典型用户 
1.工业厨房、学校食堂、餐饮企业等，控制食用油*高利用率，到达限值时更换，避免因超过限值质量而导致的对健康的影响或处罚。 
2.监管系统：食品药品监督管理部门、食品加工行业、卫生监督部门、大型活动保障部门等。 

食用油品质检测仪参数 
量程 TPM：0.5～40%（极性组分总和）；温度：＋35～＋220℃（油温） 
 精度 TPM：±1.5%（＋40～＋190℃）；温度：±0.5℃ 
 分辨率 TPM：0.5%；温度：0.5℃ 
 存储温度 -40℃～+70℃ 
 反应时间 10秒 
 TPM响应时间 2～30s 

食用油品质检测仪特点 
 1.纯金电容式传感器，灵敏度高。  
 2.小巧灵活，方便携带   
 3.直接在热油中进行，操作简单，使用方便。  
 4.油的品质和温度10秒钟内显示，灵敏度高。  
 5.当超过限值时,会发出LED报警。