肉类新鲜度检测仪技术指标：
1.可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。
2. 吸光度值范围：0.000—3.000 以上
3 重复性：±0.1%（A）
4. 重复性误差：吸光度（A）≤0.003
5. 稳定性：光电漂移（A）±0.002（3分钟）
6. 吸光度准确度：±2.0%。
7. 线性误差：±1.0%。
8. 尺寸：360X300X125（mm）。
9. 采用热敏打印技术。
10. 仪器检测过程所需的备品配件。
11. 仪器通过《食品安全检测仪通用技术》*。
12.试剂组成：试剂100次。检测范围和检测下限：

肉类新鲜度检测仪特点：
1十通道光路系统，同时快速检测十个样品。
2采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，检测精度高，仪器寿命长。
3大屏幕液晶中文显示，人性化操作界面，读数准确、直观。
4采用USB和232接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，实现数据查询、浏览、分析、统计、打印和发布信息。
5智能化程度高：仪器可以自动诊断系统故障。
6自动保存检测结果，数据存储量大，内置微型打印机，可实时打印检测结果。
7提供完备的附件配置，采用美观、耐用的铝合金包装箱。
8内置大容量充电电池，在无外接电源时可连续工作4小时。