巧克力涂层机是生产花色巧克力品种的专用设备，能在多种食品表面浸涂巧克力浆料，诸如威化饼、饼干、蛋卷、蛋糕、膨化食品等，形成多种口味的巧克力制品。
巧克力涂层机有以下设备可选：
1.自动送料，可以排列整齐，定位正确，生产效率提高1/3。
2.洒花是在涂层后的巧克力表面洒花生、腰果、杏仁碎粒，瓜子，芝麻等香脆食品。
3.拉花是在涂层巧克力面上裱上不同色彩的曲线。
