磁共振波谱及其成像技术以其快速、环保、准确、信息量大的优点，在食品农业领域已被广泛应用，如含油含水率测试、固体脂肪含量测试、不同相态分布的确定、水分迁移、水分活度（定性）、空间水分分布等，测试对象包括农作物、乳制品、休闲食品、肉制品、海产品等。
NMI20核磁共振食品农业成像分析仪标准配置15mm口径探头线圈，满足小尺寸样品的核磁共振检测。
NMI20兼具核磁共振波谱及成像技术，配套自主研发的
1）   核磁共振分析应用软件，软件拥有功能全面的脉冲序列库，包括FID、CPMG、SEG-CPMG、SES、IR、IR-SE、IR-CPMG等硬脉冲序列，以及先进的反演功能，实现准确采样及数据处理；
2）   核磁共振成像应用软件I，软件拥有功能全面的脉冲序列库，包括MSE、MGRE、GRE3D等软脉冲序列，实现空间水油的分布检测。
另可选配核磁共振含油含水率测量软件及核磁共振固体脂肪含量测量软件，快速检测种子的含油含水率及脂肪样品的固体脂肪含量。

核磁共振食品农业成像分析仪技术指标：
 
1.  磁体类型：永磁体；磁场强度：0.5±0.05T；
2.  磁场均匀度：30ppm（27mm×27mm×25mm）；
3.  磁场稳定性：<300Hz/Hour；
4.  射频发射功率：峰峰值输出大于300W，线性失真度小于0.3%；
5.  探头线圈直径：30mm；
6.  有效样品检测范围：Ø27mm×H25mm；
 
核磁共振食品农业成像分析仪 工作条件：
l 电源要求：220V、50Hz
l 工作温度：22~28°C
l 环境湿度：30~70%
 
尺寸规格（长、宽、高）：
1、磁体柜：490mm×352mm×326mm
2、电子柜：800mm×600mm×1170 mm
3、重量：总重约185Kg
 应用解决方案及案例：
食品品质检测的成像分析方法