手动切薯条机用途：
1. 适用于土豆、萝卜、芋头、薯类等根茎类蔬菜及瓜果类食物的切条、分瓣等加工。具有生产效率高，使用省力，安全方便的特点；
2. 适用于果脯、酱菜、罐头、袋装食品等专业加工厂，以及快餐店、食堂、家庭等加工薯条、土豆条类食品原料。
 
手动切薯条机特点：
1. 机器采用不锈钢、铝合钢结构，耐腐蚀，强度高；
2. 不锈钢刀片，铝合金刀架，使用寿命长；
3. 合理的手柄结构，操作舒适，省力；
4. 一块原料一次切出，加工的尺寸规格完全一致；
5. 生产效率为手工加工的10倍以上。

刀盘规格：14×14、9×9、7×7（mm）