中央醒发机组

中央醒发机组使用范围：本产品主要用于大型食品厂、中央工厂、学校、企业等面食类产品的发酵，包括法式面包、软面包、玲珑包、豆沙包、包子、馒头、各类面包等的发酵。

中央醒发机组产品性能：

1.本品的*大优势：高效。可节省醒发时间约15%~20%，发酵速度更快。

2.本品的第二大优势：节能。可节省电费约25%~30%。

3.解决了传统的煮水式加湿并又加热的方式，在加温过程中温度不断升高，不加湿湿度又不够。使用本品开机后立即有蒸汽产生，并且蒸汽量大，雾化均匀，温度差控制在正负2度以内。

4.醒发房空间大小用户自订，无论面积大小，我公司量身定做，所有湿度均采用管道循环系统补发，并通过风机辅助使整个醒发内温度达到均匀一致。

5.温度加热系统采用管道系统输送，并分布到醒发房各个角落，确保温度均匀一致。

6.温度均匀，温差小，控制在正负1.5度以内。