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本系列燃气食品烤炉(以下简称烤炉)是我司综合了国内同类产品的优点,经多次实践、改进、研制而成。具有款式新颖、色彩鲜明、结构合理、操作方便及升温快、保温好、热力匀、效益高、免增容、省电费、安全、可靠、节能等特点。采用分层各自独立控制结构,每一层的底火及面火均可以控制,因而烘烤质量特别理想,本产品主要用于烘烤面包及饼食等,是中小型糕厂(店)及工矿企业机关,学校等单位食堂*理想的设备。
燃气食品烤炉性能特点:
1、 运用鼓风方式,将燃气、空气按*佳比例混合后强制送入炉内的燃烧器中,为了适应低温点火,采用两次进风方式,当*次点火时,以小风量进风,使燃烧器更容易着火。通过时间继电器的控制,以5-10秒预热后自动加大风量,使炉内燃气燃烧更加充分,大大降低了一氧化碳的浓度。
2、 以明火加热,使烘焙的食品颜色更亮、香气更浓、口感更佳。
3、 上、下火各用一支燃烧器,能分别调温和自动恒温。
4、 设有熄火保护装置,当燃气用完或因其它故障导致突然熄火时,火焰监测系统立即自动切断燃气通路并发出声光报警,安全可靠。
5、 设有定时器、检视窗和检视灯,便于操作和提高烘焙质量。
6、 机械面板,方便实用。
燃气食品烤炉技术参数:
产品名称:三层九盘燃气烤箱
产品型号:HX-F80
额定电压:~220V/50-60Hz
使用能源:液化气LPG
燃气压力:2. 8kpa
温控范围:室温~300℃
耗气量:1.28kg/h
外形尺寸:1840*940*1835mm
净重:420kg