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PT-60搅拌机
特性
本机采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。
搅拌机用途
搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用。
搅拌机适用
食品加工厂及中央厨房适用,适合酒楼、超市、肉市场加工、小型工厂加工使用。
搅拌机参数
机器尺寸:长775×宽500×高910(mm)
生产能力:一次*大搅拌馅量60L
搅拌器转速:78r/min
额定电压:约220V
额定频率:50HZ
电机功率:1.1KW
机器重量:135KG