凉粉机

1、 凉粉机简介：FS500/100型粉丝机又名粉条机、米豆腐机、凉粉机；可利用红薯、芋仔、土豆、玉米、豌豆等杂粮淀粉生产粉丝、粉条、扁粉、凉粉；还可以利用大米加工米豆腐。

2、凉粉机 操作时一定要注意安全；严禁接触转动部件、电线电路；安全*。

3、 关键操作技术：a、调浆：一般水和淀粉充分搅拌均匀后，用手用力抓浆手心中有部分淀粉从手指挤出不完，手心中有淀粉块承在。另一总方法：水和淀粉充分搅拌均匀后，用手抓淀粉浆往上提1米左右粉浆不断线，连续流下不易分散。即可。b、加热、保温：水箱的水*次*好加开水加热，补水也加开水，可保护电热管、保证生产正常；水位应在*高位；c、出粉：开机清洗机器内轴、套保证无杂物，上好粉丝板和连接部件；将调好的粉浆过滤，加入进料斗（保证水箱水是开的）即可出粉；注意：认真调整出粉开关，开始可能会出现生、熟现象，千万记住一定要慢慢一点一点调整大小，边调边看出粉生、熟。一般出粉很均匀、光泽。有85%-95%的熟度就可以了。记住过熟不易分条，过生分条易断；出的粉，热的时候是粘起一块的一定要完全冷透（冬天一般10小时以上）；开条，*好用30c度热水泡1小时以上即可上架开条、晾晒。

4、 主机部件（易耗件） 三角带：B型：1524--1600；A型1000—900 轴承：6207 6203 30308（锥度） 水封：65＊12＊90 。

5、 动力：三相四级电机：5.5千瓦；加热：2.2千瓦；

6、 主轴转型：1140转/分；