旋流器是利用显著增加惯性力的原理，需分离的物料在进料泵的压力下，沿进料管切线 方向，强行进入小直径旋流管(直径10mm或15mm)圆柱形部分，沿圆周轨道高速旋转，产生离心力，将液体中的悬浮固体粒子，抛向外壁，造成沿锥体壁成螺旋状向下运动，直至穿过锥体末端排出，物料中细颗粒部分及比重较轻的部分由上部溢流口排出。
　　旋流器一般能分离粒径为5-5000微米的物质。要分离小粒径的物质。必须采用小直径的旋流管，但是单只旋流管处理物料的能力较小，需要将多个小旋流管并联装在一个机箱中。
　　Dx旋流器，每台装有一定数目直径为10mm或15mm旋流管。它和淀粉离心机配套，也可单独使用，适用于年产10000-100000吨淀粉的淀粉厂。
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1.采用国际先进技术，引进欧洲淀粉设备*工艺。
2.关键设备部件进口，几项国家*技术，使用寿命更长，维护成本低;
3.设备接触物料部分为卫生级不锈钢制作，保证物料不受外界污染;
4.广泛应用于大中型淀粉生产企业，可用于薯类、小麦淀粉等的提取。