根据需要设定并调节好切片厚度，果子进入供料装置下落垂直于切片板上，柠檬切片机通过自动控制旋转切刀将果子一片一片均匀切下，没有原料时刀子自停。

柠檬切片机具有速度快、厚度均匀、自动进料、无料刀自停等特点，是大量切片、干燥的*设备。本机可以切菠萝、橙子、猕猴桃、苹果、柠檬、香蕉、草莓、木薯、甘薯、竹笋、莲藕、姜等。机架和外壳采用优质不锈钢，电器及控制采用日本或德国元件。

柠檬切片机技术参数
单机切片能力：5万片/时
切片厚度：2～8毫米可调
电机功率：1.5千瓦
单机重量：80千克
外形尺寸：900×900×1100mm
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