2、入室烘干火龙果花装盘时均匀摆放,不可重叠、积压,以防影响火龙果花的产品质量。装盘后放在烤架上,送入烘干房进行烘烤,一般摆放10-12层。若摆放过多,则易使用上、中、下层的物料受热温度不均匀,每层的间距为1.5厘米。
3、质量检验烘烤至25-30个小时,可打开烘干房检验火龙果花是否合格。检验时用手指按压花茎手感发硬说明干燥合格。若手感发软,则还需继续烘干。合格烘干品的特征:有火龙果花特殊香味,花朵完整,含水量不超过12%,保持自然色泽。