传统的提取工艺有：溶剂提取法、离子沉淀和柱分离制备法。溶剂提取法是用极性溶剂从茶叶中浸取，然后把浸取液进行液液萃取分离，*后浓缩得到产品。该方法使用多种有机溶剂，生产成本高，有些有毒物质的有机溶剂使产品和操作不尽安全，且易造成环境污染，溶剂提取法不适合工业生产。离子沉淀法是利用重金属能够沉淀，而使其与咖啡碱分离，如铜盐、铅盐或三氯化铝。该方法使用了对人体有毒的重金属作沉淀，其产品为食品和医药工业所不能接受。

　　根据分离纯化工艺需求，主要设备通过规模生产验证，由提取、过滤、浓缩、萃取，大孔树脂吸附、离心分离、真空带式干燥机组等设备组成的生产线工艺及优质原料，可以使提取率大于8%，纯度高于95-99.5%。溶剂回收达99.6%。经过运行证实稳定可靠。

　　膜分离工艺过程：

　　茶叶提取液通过预处理去除部分固性杂质(常用过滤方式有板框过滤/离心等)，取澄清液通过超滤常温除杂处理，超滤液经过膜低温浓缩，同时脱掉部分小分子杂质，浓缩液继续树脂吸附等后续处理。

　　膜结合树脂工艺：

　　茶汤→离心/板框→超滤→纳滤/反渗透→树脂。