利用花生微波干燥设备进行微波加热的主要特点 
 

      1.加热迅速 
      微波加热与传统加热方式完全不同。它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导的过程。因此，尽管是热传导性较差的物料，也可以在极短的时间内达到加热温度。 
 

      2.加热均匀 
      无论物体各部位形状如何，微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好，不会出现外焦内生的现象。 
 

     3.工艺先进 
      只要控制微波功率即可实现立即加热和终止。应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热.工艺规范的可编程自动化控制。 
 

     4.安全无害 
      由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作，所以微波泄漏极少，没有放射线危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染。

      5.节能高效 
      由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此除少量的传输损耗外，几乎无其它损耗。故热效率高、节能。它比红外加热节能1/3以上。 
 

      花生微波干燥设备还可用来干燥各类坚果，对坚果进行烘焙，在保持食品原来营养成分的同时，还能保持优质的口感。