该机是处理各行业进行原料蒸煮原料的*设备，设备分为4部分：成型，蒸煮，冷却风干，切断，全程网带式传送，该机适合各种大小规模生产的各类原料处理企业使用。蒸煮机有蒸汽加热或电加热两种加热方式，有单层和夹层结构。蒸煮机具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构，内胆材料厚，刚性好，热损少，是面食制品加工的*蒸煮设备。（该设备也适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温杀菌）

特点：1、采用高温,短时等特点。2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80%，一般可控制在85%*高达93%，从而提高原料出品率及产品质量。