手排面生产工艺流程
原料混合—熟化—复合压片—连续压片—切条—自动上挂—蒸煮—造形—烘干—冷却—包装—成品

手排面生产线设备简介
    手排面（也叫手工拉面，但比人工做的更细，更滑，更有光泽）
    本公司开发的手排面生产线，适应于各大、中、小型面条厂和其它食品加工行业。该设备具有投资少、收益快，占用厂房面积小等优点。其生产出来的产品色泽光亮、口感爽滑、耐煮、不易起糊。该设备生产的手排面品种众多，有宽条和细条，有方块形、圆形、椭圆形等。手排面改变传统的人工拉，伸，压，揉，搓等手工，使用机械自动压延切丝为多维立体形状，使制做的面系列真正具有手擀面的特色；筋道，滑溜，爽口。营养价值丰富，食用方便，又因为高温熏蒸，使得手排面更加健康卫生。本设备除了压辊外其余接触食物部件普遍采用不锈钢材料制造，完全符合卫生标准。

该生产线主要由以下设备组成Main components of hand-extended noodle production line
1、双轴和面机Double-Shaft Mixer
2、喂料熟化机Feeding/Ripening Equipment
3、复合压片机Compound Roller
4、连续压片机Continuous Roller
5、自动上架装置Automatic Putting-Up Device
6、高压蒸面机High-pressure Steamer
7、排面操作台Workbench
8、烘干机Dryer