旋转式炒锅技术参数：

       筒体容量：300L；

       工作能力：30kg一次；

       总功率：0.8KW；

       混合速度：0~10r/min；

       耗气量：30000Kcal/h；（视加热情况定）

       外型尺寸：1600*1350*1200mm。

旋转式炒锅主要结构及工作原理：

       1、旋转式炒锅主要由机体、工作筒体、加热系统和传动部分组成；

        2、将需要混制的原料先后放入工作筒体内，由加热系统加热使混制的料保持一定的温度，通过筒子体的旋转，利用筒子体内不规则浆叶将原料翻转混合，过到用户所需的状态。

       3、本机上部为排烟口，用户在本机上部不得设置障碍物。

       4、本机采用燃气加热方式，其中筒体转速可调，筒体可正反转。