斩拌机的运行理念：是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将辅料及肉斩成肉泥或肉馅，还可以将水，冰片，辅料与肉块或肉馅在一起搅拌均匀。
我公司生产出来的斩拌机全部采用SUS不锈钢制作，结构美观大方，清洗简单，达到国家仪器卫生标准，设计合理，工艺先进，能确保肉制品的斩切细度，斩切时间短，发热小，提高产品的弹性及出品率。
注：可根据要求定制
