夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、工作可倾式夹层锅，不锈钢夹层锅采用电加热、天然气、液化气或管道煤气为热源，解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。煤气夹层锅凡接触物料部分为食品级0Cr18Ni9不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。可以配置控温系统或搅拌装置。具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等特点。方便、安全可靠。

夹层锅有固定式、可倾式、搅拌式等结构。可倾式蒸汽夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

1、蒸汽夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热、天然汽、液化汽），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2、夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。