XINLI系列真空滚揉机在真空状态下通过筒体旋转及桨叶作用，对原料肉循环按摩、摔打，促使原料肉结构松弛、盐水渗透吸收、蛋白质溶解，达到肉质嫩化效果，提高产品出品率。真空滚揉机可倾式滚揉机采用橡胶轮驱动滚筒，配置液压翻转系统，前倾出料后倾可移出滚筒，出料彻底，清洗方便。水平式滚揉机采用链传动驱动滚筒，配置真空吸料口，装载量大，结构紧凑，提供连续真空、常压、呼吸滚揉三种模式。∧型或蜗式滚揉桨可供选择。

真空滚揉机器设计与制造符合CE要求，安全、卫生风险小
整机采用优质不锈钢SUS304制造
两种滚揉速度，变频调速选装，正转、反转、间歇静置控制
结构坚固、可靠、易清洗
PLC控制系统，HMI触摸操作面板（按机器型号）
低压控制，防护等级IP55
国际品牌电器元件