玉米/毛豆真空包装机的作用主要是除去氧气，以确保食品不

变质，其工作原理简单易懂，因为食品变质腐败主要由活动的微生

物造成。而霉菌和酵母菌等大多数微生物的活动是需要有氧环境，

而强大机械真空包装机应用这种原理，玉米/毛豆真空包装机把食品细胞内和包装袋内的氧气抽掉，让微生物生存活动的环境失去。

玉米/毛豆真空包装机的特点如下
　　
 1、玉米/毛豆真空包装机排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有

效地防止食品腐败变质。
 2、玉米/毛豆真空包装机采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格

的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食

品减重、失味，又可防止二次污染。
 3、真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提

高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容

器破裂。

 　
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