真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。设备适用范围：滚揉机、真空滚揉机、大型滚揉机、小型滚揉机、牛肉滚揉机、羊肉滚揉机、鱼类滚揉机、鸡鸭滚揉机、800L滚揉机、300L真空滚揉机、500L真空滚揉机、不锈钢滚揉机、实验滚揉机、真空腌制机、真空罐、腌肉机、腌制机、鸡腿腌制机、滚揉机价格、滚揉机生产厂家。