全自动草莓瑞士卷生产线成套设备是我厂研制开发而成的一条能生产欧式卷心蛋糕的生产线。此类蛋糕可不用模具,只要更换切刀和调节横切刀的速度,即可以产生瑞士卷蛋糕,又可以生产切块夹层蛋糕。产品口感松软,档次较高,市场潜力巨大。
全自动草莓瑞士卷生产线成套设备主要设备构成:
本套设备由搅拌机、注浆机、上浆机、注料嘴、燃气钢带式隧道炉、返回输送网袋、切条装置、压紧装置、夹心装置、蛋糕翻条装置、压紧装置、横向切断装置、冷却输送等组成。