斩拌机

特点：效率高，振动小，噪声低，便于清洗。

可调整转速，高速可斩肉，低速斩蔬菜，一机多用，料盘、料盘盖、支撑箱体等接触食品部位采用食品机用的铝镁合金铸件，并经抛光，表面阳极氧化处理，达到高强硬度铝镁合金标准，耐腐蚀、易清洗，符合国际食品卫生要求。

适用范围：

A.生产香肠、午餐肉、泥肠、肉糜酱等肉制品厂；

B.大中型企业、*、大专院校食堂、各类快餐店、饭店等；

C.蔬菜、水果等粉碎加工的食品厂；

D.大中小方便面厂、各类各种调味品厂；

E.干果原料厂、海鲜制品厂；

型号                               TW-ZB40                 TW-ZB80    

外形尺寸                    1140×850×1080mm       1900×1200×1200mm

转盘容量                              40L                       80L

锅直径                                760                       980

斩拌速度（转/分）                1440/2980                   1660/3300

电机功率                       380V/5.1KW                    380V/13.5KW

机器重量                           ≈0.5T                      ≈1T